FLOR DE CANA," RUM CLASICO 5 YEARS OLD ", 0.7 L.,*WINESCOUT7*, NICARAGUA

    Artikelnummer.: WS022945

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    Beschreibung:

    WineScout7: ...Der Flor de Cana Rum Clasico reifte mindestens für 5 Jahre, in ausgesuchten Eichenfässern unter perfekten klimatischen Bedingungen in Nicaragua. Die Reifephase wird in einer speziellen, sehr aufwendigen Slow Aged Alterung durchgeführt. Diese sehr langsame Reifung verleiht dem Flor de Cane Clasico 5 Years Rum eine sehr feine Komplexität. Das SLOW AGED Verfahren verzögert den natürlichen, gewollten Reifeprozess im Eichenholzfass und lässt so die Aromen sich noch kräftiger ausbilden. Flor de Caña ist die einzige Rummarke, die diese Auslobung trägt. Dieser Premium Rum aus Nicaragua ist sehr weich und besitzt eine würzige Frische, die in Kombination mit seinen ausgeprägten Toffee, Karamell und Nuss, Orangenschale und Pfeffergeschmack sehr elegant wirkt. Der 5-jährige Flor de Cana Clasico Rum ist ideal für Cocktails und Longdrinks.

    FLOR DE CANA," RUM CLASICO 5 YEARS OLD ", 0.7 L.,*WINESCOUT7*, NICARAGUA

    85 - 89 Int. Punkte

    85 - 89 WS7 Punkte

    Weingut / Manufactur:

    Compañia Licorera de Nicaragua, S.A.

    Herkunftsland:

    Nicaragua

    Anlassempfehlung:

    Digestif, Genuss Pur, Gesellschaft, Hochzeit, Party Time, Zigarre & .....

    Weinart / Specials:

    Rum - Ron

    Inhalt in l:

    0.7

    Alkoholgehalt % / °:

    40

    Int. Punke:

    85 - 89

    Auszeichnungen:

    3 Trauben//WineScout7//2018, Gold Medaile 2017

    Compañia Licorera de Nicaragua, S.A.

    4/5 Winescout7 Bewertung
    3/5 International Rating

    WINESCOUT7 

    RON " FLOR DE CANA "

    Flor de Caña (spanisch für „Blüte des Zuckerrohrs“) ist die beliebteste Spirituose in Nicaragua und auf vielen Festen allgegenwärtig. Doch auch ausserhalb der Staatsgrenzen konnte sich der Rum einen respektablen Ruf verschaffen – er führt seit vielen Jahrzehnten den mittelamerikanischen Markt an und erhält dank positiver Stimmen und Auszeichnungen immer mehr Aufmerksamkeit in fernen Ländern. Die Familie Pellas liess Ende des 19. Jahrhunderts vor der spektakulären Kulisse des daueraktiven Vulkans San Cristóbal weite Zuckerrohrfelder anlegen und etablierte die Tradition, das Ende jeder Erntesaison mit ein paar Fässern selbstgebrannten, gealterten Rums zu zelebrieren. 1937 kamen die ersten Rumsorten auf den heimischen Markt und zwei Jahrzehnte später begann man mit dem Export in die restlichen Länder Zentralamerikas. Die Familie führt das Unternehmen in der mittlerweile fünften Generation an und gewinnt insbesondere mit den älteren Sorten wie dem Flor de Caña 18 Years und Flor de Caña 25 Years viele internationale Wettbewerbe. Trotz des tropischen Klimas und der hohen Verdunstung kann der Rum problemlos so lange reifen, da die Bourbon-Fässer mit Kochbananenfasern versiegelt sind – dieses „Slow-Aged“-Verfahren bedingt den kennzeichnenden Geschmack von Flor de Caña. Das Sortiment umfasst elf Sorten als Teil von drei Kollektionen, die sich hinsichtlich der Qualität und des Alters voneinander abgrenzen.


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