ELEPHANT HILL " RESERVE SYRAH ", 0.75 L.WINESCOUT7, NEUSEELAND HAWKE,S BAY

Artikelnummer.: WS021672

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Beschreibung:

Das Bouquet des Elephant Hill Reserve Syrah betört mit klassisch wirkenden Syrah-Noten. Hier identifizieren wir Nuancen von Brombeeren und Kirschen gepaart mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und Anis. Hinzu gesellen sich herrlich blumige Noten an Veilchen.

Nach dem ersten Schluck offenbaren sich Töne reifer, dunkler Früchte mit perfekt ausbalanciertem Körper. Wir sind begeistert von der schönen Säurestruktur, die in einen eleganten Abgang führt.

Die Trauben für diesen Rotwein wurden per Hand gelesen und in offenen Fässern vergoren. Danach wurde der Wein in französischen Barriques (100% neu) 16 Monate ausgebaut. Er ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch mit Pinienkernen oder Lammbraten mit Gemüse.

ELEPHANT HILL " RESERVE SYRAH ", 0.75 L.*WINESCOUT7*, NEUSEELAND HAWKE,S BAY

90 - 94 Int. Punkte

95 - 100 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

Elephant Hill

Herkunftsland:

Neuseeland

Anbaugebiet:

Hawkes Bay

Anlassempfehlung:

Genuss Pur

Wein-Sprituosen-Delikatessen-Präsente:

Rotwein

Klassifizierung:

Barrique

Jahrgang:

2014

Reben // Spezialitäten:

Shiraz / Syrah

Lagerzeit ab Jahrgang:

11 +

Inhalt in l:

0.75

Alkoholgehalt % / °:

13,0

Säure in g / L:

6,1

Int. Punke:

90 - 94

Trinktemperatur:

16° - 18° C.

Genussreife :

Auszeichnungen:

5 Trauben//WineScout7//2021 ; Wine Spectator 92 Punkte|Jancis Robinson 16/20 Punkte|Raymond Chan

Allergene:

Sulfite

Elephant Hill

4/5 Winescout7 Bewertung

4/5 International Rating

Auf einer Urlaubsreise 2001 verliebten sich Reydan und Roger Weiss in die Schönheit der neuseeländischen Te Awanga Küste. Danach fassten sie den Plan, hier ein Weingut aufzubauen, das die traditionellen Werte der Weinbereitung mit einem innovativen Ansatz und zeitgenössischem Stil vereint. Seitdem bewirtschaften sie 25 Hektar Fläche. Das Weingut Elephant Hill ist z.B. eines von insgesamt nur zwei Weingütern in Neuseeland, das ein biologisches Wasseraufbereitungssystem besitzt.

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