E.PIRA & FIGLI-CHIARA BOSCHIS " BAROLO VIA NUOVA DOCG BIO ", 0.75 L.*WINESCOUT7*, ITALIEN-PIEMONT

Artikelnummer.: WS023266

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Beschreibung:

WineScout7: ...Der Barolo VIA NUOVA erscheint rubinrot im Glas mit violetten Reflexen. Er ist ein beeindruckend eleganter, charaktervoller Wein der vor Komplexität strahlt. Mediterrane Aromen wie Thymian, Rosmarin und Schlehe gehen einher mit feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind in vortrefflicher Balance. Ein Barolo der eleganten femininen Art.

Empfehlenswert zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten mit dunklen Soßen, gegrillten Fleisch, Lamm ,Wild und kräftigen ,rezenten Käsesorten

E.PIRA & FIGLI-CHIARA BOSCHIS " BAROLO VIA NUOVA DOCG BIO ", 0.75 L.*WINESCOUT7*, ITALIEN-PIEMONT

90 - 94 Int. Punkte

95 - 100 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

E.PIRA & FIGLI WEINGUT

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Piemont

Anlassempfehlung:

Genuss Pur

Wein-Sprituosen-Delikatessen-Präsente:

Rotwein

Klassifizierung:

Barrique

Jahrgang:

2018

Reben // Spezialitäten:

Nebbiolo

Bio / Vegan / Koscher:

Ja

Lagerzeit ab Jahrgang:

40

Inhalt in l:

0.75

Alkoholgehalt % / °:

14.0

Säure in g / L:

5.81

Restsüsse g / L:

0.44

Int. Punke:

90 - 94

Trinktemperatur:

16° - 18° C.

Genussreife :

JA

Auszeichnungen:

5 Trauben//WineScout7//2022 ; Robert Parker / The Wine Advocate: 94 Punkte (Jg. 2018)

Allergene:

Sulfite

E.PIRA & FIGLI WEINGUT

5/5 Winescout7 Bewertung
5/5 International Rating

E.PiIRA & FIGLI - CHIARA BOSCHIS

Enrico Pira hat sich Anfang der 80er Jahre in seinen eigenen Brunnen gestürzt und damit die Tradition dieses winzigen Gutes abrupt unterbrochen. Chiara Boschis, entfernt mit Pira verwandt, übernahm das Gut und machte mächtige Weine, ganz in der alten Tradition des Barolo. Chiara Boschis übernahm das Gut in der Zeit, als die Jungen intensiv über einen neuen Stil des Barolo nachdachten und neue Ideen diskutierten. Chiara hatte viel Kontakt zum Kreis der ‘Barolo-Boys’ (Altare, Clerico, Rivetti, Sandrone, Scavino etc.), die den neuen Stil des Barolo prägten. Im Zuge der Zeit veränderte sich auch ihr Barolo. Der Jahrgang 1990 war der erste, der im Barrique ausgebaut war.
Der Gambero Rosso gab ihm auf Anhieb die höchste Auszeichnung: drei Gläser. Seither gehört der Barolo von Chiara Boschis zur absoluten Spitzengruppe. Der Betrieb Enrico Pira ist winzig. Etwa drei Hektar Weinberge gehören dazu, allerdings in den besten Lagen. Chiara Boschis produziert um 10.000 Flaschen. Sie ist im Wesentlichen ein ‘Ein-Frau-Unternehmen’. Sie schneidet die Weinstöcke, sie erntet, sie befüllt und bewegt die Barriques im Keller. Vor einigen Jahren hat sie einen neuen unterirdischen Fasskeller gebaut, klein aber wunderschön. Barolo Pira ist ein höchst individueller und ein ganzheitlicher Wein: dahinter steht eine Person, die alle Arbeiten auf dem Weg zu einem Spitzenprodukt eigenhändig erledigt.