ZENATO RIPASSA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 2017

WineScout7: ... Der aktuelle Jahrgang des Ripassa Valpolicella Superiore ist ein weicher, vollmundiger Wein, mit etwas geringerem Alkoholgehalt als der schwere Amarone, aber ähnlich dichter Aromatik.Am Gaumen überzeugt dieser Wein neben üppigen Schwarzkirscharomen, mit Nuancen von Schokolade, Mandeln und einem Hauch von Lakritze. Empfehlenswert zu Steak und kräftigen Gerichten wie Wild. Natürlich auch solo

Das Weingut der Familie Zenato liegt am südöstlichen Ufer des Gardasees, unweit des Ortes San Benedetto di Lugana. Hier, zwischen sanften Hügeln, begünstigt durch das milde Seeklima, wurde es 1960 von Sergio Zenato gegründet und verfügt heute über 40 Hektar sonnenverwöhnter Weinberge, die überwiegend mit der weißen Rebsorte Trebbiano bestockt sind.

Ein nach alter Tradition mit Amarone-Trauben verstärkter Valpolicella.