VIVALDI " MAESTRO AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO DOCG ",0.75 L.,*WINESCOUT7*, IT-VENETIEN
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WS012776
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Beschreibung:
WienScout7: ...Der Maestro zeigt ein edles Rubinrot von guter Intensität; eine feine fruchtige Nase, die Pflaumenaromen und Himbeeren zeigen, dahinter einige balsamische Noten, schliesslich eine sanfte Würze. Am Gaumen zeigt sich die ganze Aromenpalette eines hochklassigen Amarones: Dörrfrüchte, etwas Würze, Tabaknoten und Caramel; die Tannine sind reif und perfekt integriert, insgesamt sehr druckvoll und voluminös; sehr feines, aromatisches Finale. Empfehlenswert zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.