RÄUSCHLING 2015, 0.75 L, *WINESCOUT7*, SCHWEIZ - KLOSTER EINSIEDELN

    Artikelnummer.: WS016616

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    Beschreibung:

    Dieser Räuschling aus der Zürichsee-Region begeistert durch seine authentische Art. Ein kräftiger, trockener und fruchtiger Weisswein der durch seine Lage in den Leutschen (Rebberg zwischen Freienbach und Wilen) geprägt ist. Durch die kon­sequenter Ertragsreduktion ergibt sich dieser filigrane Räuschling, mit einem dezenten floralem Bouquet sowie eleganten, säuregestützten und von einer feinen Zitrusaromatik geprägten Körper. Kaum ein anderer Wein passt besser zu Süsswasserfischen und leichten Sommergerichten. Dank der markanten, sortentypischen Säure sind die Räuschlingweine zudem gut haltbar und werden mitunter auch gerne etwas gereifter entkorkt. Ein Geheimtip !!

    RÄUSCHLING 2015, 0.75 L, *WINESCOUT7*, SCHWEIZ - KLOSTER EINSIEDELN

    90 - 94 WS7 Punkte

    Weingut / Manufactur:

    Kloster Einsiedeln, Kloster-Kellerei

    Herkunftsland:

    Schweiz

    Anbaugebiet:

    Zürichsee-Region

    Anlassempfehlung:

    Abend- Essen, Business-Lunch, Empfang, Genuss Pur, Gesellschaft, Hochzeit, Mittags-Tisch, Party Time

    Weinart / Specials:

    Weißwein

    Klassifizierung:

    Erste Lage, Ortswein

    Jahrgang:

    2015

    Reben // Korn:

    Räuschling

    Geschmack:

    feinaromatisch, feine Säure, frisch, fruchtig, mineralisch, Quitte

    Geruch:

    Akazienblüten, Citrusaromen, feinaromatisch, feinwürzig, Feldblumen, frisch, fruchtig, grünes Gras, leichter Apfelton, nach Gräsern, Quitte

    Lagerzeit ab Jahrgang:

    10

    Inhalt in l:

    0.75

    Alkoholgehalt % / °:

    12

    Säure in g / L:

    5.6

    Restsüsse g / L:

    2.0

    Trinktemperatur:

    10° - 12° C.

    Genussreife :

    2015

    Kellermeister:

    D.Mathies

    Auszeichnungen:

    4 Trauben// WineScout7// 2015

    Allergene:

    Sulfit