Juvé y Camps Reserva de la Familia Cava Brut Nature Gran Reserva 2011 Doppelmagnum (3 L)

Artikelnummer.: WS019316

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Beschreibung:

Beim ersten Reinriechen zeigen sich feine Aromen eines klassischen Crianza, darunter Hefe und Mandelnoten. Wunderschöne oxidative Reife.

Der Gaumen offenbart sich geschmackvoll mit gut ausgewogener Säure und Alkohol. Im Hintergrund stehen Aromen eines reifen Cava, die unglaublich würzig sind. Ein Gaumenschmaus besonders zu frischen Muscheln oder Austern.

Juvé y Camps Reserva de la Familia Cava Brut Nature Gran Reserva 2011 Doppelmagnum (3 L)

90 - 94 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

Juvé y Camps

Herkunftsland:

Spanien

Anbaugebiet:

Penedes

Weinart / Specials:

Schaumwein

Jahrgang:

2011

Reben // Korn:

Cava

Inhalt in l:

3.000

Alkoholgehalt % / °:

12 %

Restsüsse g / L:

trocken

Allergene:

enthält Sulfite|

Juvé y Camps

4/5 Winescout7 Bewertung
4/5 International Rating

Der Spanier José Raventós aus Sant Sadurní d’Anoia im Penedés kehrte von einer Reise in die Champagne mit einer neuen, großen Aufgabe zurück: Er wollte einen katalanischen Schaumwein herstellen, aus den heimischen Trauben Parellada, Macabeo und Xarello. Im Jahr 1872 füllte er 3.000 Flaschen des ersten spanischen Schuamweins ab. Seinen festen Platz auf dem Markt konnte sich dieser "Cava" erst in den 1920er Jahren sichern. 1921 brachte auch der ebenfalls aus Sant Sadurní stammende Joan Juvé den ersten Schaumwein mit seinem Namen auf den Markt. International ist die Kellerei seitdem hoch angesehen, gilt als eine der besten spanischen Schaumweinhersteller und wurde zum weltweiten Botschafter für die Cava-Kultur.