Juvé y Camps Reserva de la Familia Cava Brut Nature Gran Reserva 2011 Doppelmagnum (3 L)

    Artikelnummer.: WS019316

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    Beschreibung:

    Beim ersten Reinriechen zeigen sich feine Aromen eines klassischen Crianza, darunter Hefe und Mandelnoten. Wunderschöne oxidative Reife.

    Der Gaumen offenbart sich geschmackvoll mit gut ausgewogener Säure und Alkohol. Im Hintergrund stehen Aromen eines reifen Cava, die unglaublich würzig sind. Ein Gaumenschmaus besonders zu frischen Muscheln oder Austern.

    Juvé y Camps Reserva de la Familia Cava Brut Nature Gran Reserva 2011 Doppelmagnum (3 L)

    90 - 94 WS7 Punkte

    Weingut / Manufactur:

    Juvé y Camps

    Herkunftsland:

    Spanien

    Anbaugebiet:

    Penedes

    Weinart / Specials:

    Champagner & Sekt

    Jahrgang:

    2011

    Reben // Korn:

    Cava

    Inhalt in l:

    3.000

    Alkoholgehalt % / °:

    12 %

    Restsüsse g / L:

    trocken

    Allergene:

    enthält Sulfite|

    Juvé y Camps

    4/5 Winescout7 Bewertung
    4/5 International Rating

    Der Spanier José Raventós aus Sant Sadurní d’Anoia im Penedés kehrte von einer Reise in die Champagne mit einer neuen, großen Aufgabe zurück: Er wollte einen katalanischen Schaumwein herstellen, aus den heimischen Trauben Parellada, Macabeo und Xarello. Im Jahr 1872 füllte er 3.000 Flaschen des ersten spanischen Schuamweins ab. Seinen festen Platz auf dem Markt konnte sich dieser "Cava" erst in den 1920er Jahren sichern. 1921 brachte auch der ebenfalls aus Sant Sadurní stammende Joan Juvé den ersten Schaumwein mit seinem Namen auf den Markt. International ist die Kellerei seitdem hoch angesehen, gilt als eine der besten spanischen Schaumweinhersteller und wurde zum weltweiten Botschafter für die Cava-Kultur.