HANEWALD-SCHWERDT " RIESLING AUSLESE 2015 ", 0.75 L.,* WINESCOUT7 *, DE-PFALZ

    Artikelnummer.: WS022802

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    Beschreibung:

    WineScout7: ... Der " RIESLING AUSLESE 2015 " aus der Gemarkung Weisenheim am Berg (DÜW), Sonnenberg hat ein besondere Vorgeschichte. Im heissen Jahr 2015 bot sich die Gelegenheit diesen Süsswein von aussergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Die warme Witterung im Herbst 2015 lies das Mostgewicht in die Höhe schnellen. Die auf Grund der Höhenlage 240 m NN. noch vorhandene Säure und der herausragende Gesundheitszustand der kleinen und lockerberigen Trauben erlaubte es für den " RIESLING AUSLESE 2015 " einen fast vergessenen Riesling Stil wieder zu beleben. In mehrer selektiven Lesedurchgängen konnte seit vielen Jahren wieder einmal diese Riesling Auslese erzeugt werden. Sein kräutriger-pflanzlicher Duft nach reifen Zitrusfrüchten und etwas Kern- und Steinobst ist durchzogen von floralen Nuancen. Im Mund zeigt der " Riesling Auslese " saftige, reife teils eingemacht und kandiert wirkende, süsse Fruchtnoten. Feine kräutrige Nuancen und ein Hauch dunkler Beeren mit einer feinen lebendigen Säure und mineralischen Tönen überzeugen mit einem herrlichen lang anhaltenden Finale. Empfehlenswert zu Dessert, Foie Gras und Wildpasteten sowie kräftigen / rezenten Hartkäsesorten wie z.B Parmigiano

    HANEWALD-SCHWERDT " RIESLING AUSLESE 2015 ", 0.75 L.,* WINESCOUT7 *, DE-PFALZ

    95 - 100 WS7 Punkte

    Weingut / Manufactur:

    HANEWALD - SCHWERDT

    Herkunftsland:

    Deutschland

    Anbaugebiet:

    Pfalz

    Anlassempfehlung:

    Abend- Essen, Alltags-Wein, Business-Lunch, Genuss Pur, Gesellschaft, Hochzeit, Mittags-Tisch, Party Time

    Weinart / Specials:

    Weißwein

    Klassifizierung:

    Auslese, Erste Lage

    Jahrgang:

    2014

    Reben // Korn:

    Riesling

    Geschmack:

    ausgewogen, Citrusaromen, elegant, frisch, fruchtig

    Geruch:

    Citrusaromen, feinaromatisch, frisch

    Lagerzeit ab Jahrgang:

    5

    Inhalt in l:

    0.75

    Alkoholgehalt % / °:

    9

    Säure in g / L:

    10

    Restsüsse g / L:

    104.3

    Trinktemperatur:

    12° - 14° C.

    Auszeichnungen:

    5 Tauben// Winescout7 // 2016

    Allergene:

    Sulfite

    HANEWALD - SCHWERDT

    4/5 Winescout7 Bewertung
    4/5 International Rating

    WINESCOUT7: ... Weingut Hahnewald-Schwerdt

    In Leistadt, einem kleinen Vorort der Wein- und Kurstadt Bad Dürkheim, am Fuße des Haardt Gebirges, wo der Pfälzerwald auf das Rebenmeer der Mittelhaardt triff, liegt das Weingut Hanewald-Schwerdt.
    Die Familien Hanewald und Schwerdt bewirtschaften 25 Hektar Weinberge im Herzen des Anbaugebietes Pfalz. Vom Sitz des Weinguts in Leistadt erstrecken sich die Weinberge entlang der Weinstraße nach Süden über Bad Dürkheim bis in die 12 Kilometer entfernte Riesling-Hochburg Deidesheim und Ruppertsberg. Diese ungewöhnliche und gleichzeitig wohl einzigartige Betriebsstruktur bietet ein immenses Potenzial, die unterschiedlichen Einflüsse des Klimas und des Bodens der Region aufzuzeigen. Nicht verwunderlich ist es daher, dass die Rebsorte Riesling, die wie keine andere ihre Herkunft wiederspiegelt, die größte Rolle im Weingut spielt.

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