GIULIANO TARTUFI " SPECIALITA CON PARMIGANO REGGIANO E TARTUFO BIANCETTO ", 75 GR ,*WINESCOUT7*, ITALIEN-UMBRIA

WineScout7: ... SPECIALITA CON PARMIGANO REGGIANO E TARTUFO BIANCETTO (mit weissem Trüffel). Empfehlenswert zu Eierteigwaren,Omelett und PIzza und Spaghetti

Warum haben wir uns für Giuliano Martinelli entschieden ? Weil es einer der Besten in seiner Brache ist. Qualität die einfach stimmt.

Hier eine kleine Hintergrundinformation über Giuliano.

Giuliano Martinelli ist ein absoluter Trüffel-Liebhaber und er nutzt das uralte Wissen über die kulinarischen Leckerbissen, welches über Generationen weitergegeben wurde. Das Ergebnis ist ein Unternehmen mit Herzblut, das in kunsthandwerklicher Hingabe und ausgesprochen schmackhaften Produkten aus frischen Trüffeln Authentizität verleiht. Die edelsten und die von Giuliano Tartufi verwendeten Trüffel sind: der Weiße Trüffel mit einem Duft nach Käse und Knoblauch, der schwarze Edeltrüffel auch Perigordtrüffel genannt der einen weniger intensiven Duft aber sehr feinen Geschmack besitzt, der weißliche Trüffel oder auch Bianchetto-Trüffel mit einem durchdringenden Geruch und Geschmack, sowie der Sommertrüffel mit sehr feinem Duft und einem Geschmack von Steinpilzen.