FRANCIS FORD COPPOLA " DIAMOND COLLECTION CABERNET SAUVIGNON 2017 ", 0.75 L.,*WINESCOUT7*,USA-KALIFORNIEN

Artikelnummer.: WS022202

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Beschreibung:

WineScout7: ... In der Nase offenbart der D.C.Cabernet Sauvignon Aromen tropischer Früchte, dabei ist er besonders elegant und cremig.Am Gaumen überzeugt der Francis Ford Coppola Diamond Collection Ivory Cabernet Sauvignon durch expressive Noten von Cassis und schwarzen Johannisbeeren. Eine leichte Würze nach Kaffeebohnen und Anis runden das Geschmacksbild harmonisch ab.Der Wein durchläuft eine Kaltmazeration vor der Fermentation, um Extrakte und Farbe sanft zu extrahieren und reift 14 Monate in kleinen, französischen Eichenholzfässern.Empfehlenswert zu gegrilltem Lachs, Gnocchi in Salbei-Butter, Orangen-Hähnchen Szechuan Art, Käse, als Aperitif

FRANCIS FORD COPPOLA " DIAMOND COLLECTION CABERNET SAUVIGNON 2017 ", 0.75 L.,*WINESCOUT7*,USA-KALIFORNIEN

90 - 94 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

Francis Ford Coppola

Herkunftsland:

U.S.A.

Anbaugebiet:

Kalifornien

Anlassempfehlung:

Genuss Pur

Weinart / Spirituosen:

Rotwein

Klassifizierung:

Barrique

Jahrgang:

2017

Reben // Korn:

Cabernet Sauvignon

Lagerzeit ab Jahrgang:

6 +

Inhalt in l:

0.75

Alkoholgehalt % / °:

13.5

Säure in g / L:

5.8

Restsüsse g / L:

4.1

Trinktemperatur:

16° - 18° C.

Auszeichnungen:

4 Trauben//WineScout7//2020

Allergene:

Sulfite

Francis Ford Coppola

3/5 Winescout7 Bewertung
4/5 International Rating

1979 erwarb der Regisseur Francis Ford Coppola einen Teil der ehemals weltberühmten Inglenook Estate im Napa Valley. Seitdem begeistert der kalifornische Starregisseur schon seit Jahren das internationale Publikum mit seinen Weinen.

Die Rotweine von Coppola begeistern gekonnt durch ihren kalifornisch-fruchtigen, komplexen und tiefgründigen Stil. Die Weißweine sind frisch und knackig am Gaumen und eignen sich daher auch als idealer Begleiter zu leichten, sommerlichen Speisen.