ERRAZURIZ " MAX RESERVA CARMENERE ", 0.75 L.,*WINESCOUT7*, CHILE

Artikelnummer.: WS018947

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Beschreibung:

WineScout7: ... Der aktuelle Jahrgang des Errázuriz Max Reserva Carmenère zeigt sich in einem kräftiges Purpurrot. Fein entwickelte Nase nach schwarzer Beerenfrucht, im Speziellen Cassis und Brombeeren, köstliches Vanille und kubanischer Tabak. Kompakt am Gaumen, nun auch Blaubeeren und einige Noten von Unterholz, Kakao und Brownies. Ergänzt wird die Frucht durch dezent kräuterige und balsamische Noten; reife, gut eingebundene Tannine; im Abgang fest bleibend und aromatisch nachhaltig. Empfehlenswert zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

ERRAZURIZ "  MAX RESERVA CARMENERE ", 0.75 L.,*WINESCOUT7*, CHILE

85 - 89 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

Errázuriz

Herkunftsland:

Chile

Anbaugebiet:

Aconcagua

Anlassempfehlung:

Abend- Essen, Alltags-Wein, Business-Lunch, Gesellschaft, Hochzeit, Mittags-Tisch

Weinart / Spirituosen:

Rotwein

Klassifizierung:

Barrique, Cuvèe

Jahrgang:

2018

Reben // Korn:

Carmenere

Lagerzeit ab Jahrgang:

7

Inhalt in l:

0.75

Alkoholgehalt % / °:

13.5

Säure in g / L:

5,6

Restsüsse g / L:

3

Trinktemperatur:

16° - 18° C.

Genussreife :

JA

Auszeichnungen:

3 Trauben//Winescout7//2016

Allergene:

Sulfite

Errázuriz

4/5 Winescout7 Bewertung
4/5 International Rating

Im Jahr 1870 wurde im so genannten Aconcagua Valley das chilenische Weingut Errázuriz gegründet. Es liegt etwa 100 Kilometer nördlich der Stadt Santiago de Chile. Diese Region zeichnet sich durch kühle Winter mit viel Regen und trockene, warme Sommer mit Winden aus. In blendenden Weiß ragen die markanten, gezackten Giebel der Viña Errázuriz in den blauen Himmel des Aconcagua-Tals. Das Gut zählt zu den traditionsreichsten Betrieben Chiles. Die Gründerfamilie Errázuriz zählt zu den angesehensten des Landes.