ENATE " CABERNET SAUVIGNON - MERLOT DO ", 0.75 L., *WINESCOUT7*, SPANIEN-SOMONTANO

Artikelnummer.: WS022554

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Beschreibung:

WineScout7:... Der CABERNET SAUVIGNON - MERLOT ist ein hervorragender Cuvee Rotwein. Ber der Verkostung " 100 Weine des Jahres 2016 " hat dieser Wein den 5.Platz der spanischen Rotweine erlangt. Am Gaumen fasziniert der Rotwein mit saftigen Brommbeeren,Johanisbeere, Kirschen und feinen Noten von Pfeffer etwas Kaffee und Vanille. Dabei ist er geschmeidig, elegant und harmonisch. Dank seiner wohlbalancierten Säure verfügt der Wein über eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Durch die reifen Tannine und die harmonische Struktur passt der Cabernet Merlot zu Vorspeisen wie "Antipasti " ,"Tapas", Nudelgerichten mit Tomatensoße, gegrillten Lamm, Rind und milde Käsesorten.

ENATE " CABERNET SAUVIGNON - MERLOT  DO ", 0.75 L., *WINESCOUT7*, SPANIEN-SOMONTANO

85 - 89 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

ENATE-Spanien

Herkunftsland:

Spanien

Anbaugebiet:

Somontano

Anlassempfehlung:

Abend- Essen, Genuss Pur, Gesellschaft, Hochzeit, Mittags-Tisch, Zigarre & .....

Klassifizierung:

Barrique, Cuvèe

Reben // Spezialitäten:

Cabernet Sauvignon, Merlot

Bio / Vegan / Koscher:

Ja

Lagerzeit ab Jahrgang:

6 +

Inhalt in l:

0.75

Alkoholgehalt % / °:

13,5

Säure in g / L:

5.7

Restsüsse g / L:

3.25

Trinktemperatur:

14° - 16° C.

Kellermeister:

Nicky Versfeld

Auszeichnungen:

3 Trauben //Winescout7//2019,Weinwirtschaft Top 100 2019

Allergene:

Sulfite|

ENATE-Spanien

4/5 Winescout7 Bewertung
4/5 International Rating

WINESCOUT7: 

ENATE ist einer der großen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fuße der Berge, hier also wohl geschützt am Fuße der Pyrenäen. Der Name der Bodega ist dem kleinen Dorf Enate entlehnt, das im Somontano, unweit von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil ihrer Weinberge. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt und die Weinberge nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet.

 

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