MANNARA " DON MANNARONE ROSSO TERRE SICILIANE IGT ". 0.75 L. *WINESCOUT7*, IT-SIZILIEN

WineScout7: ...Der aktuelle Jahrgang des Don Mannarone Rosso ist zweifellos der Top-Wein von Mannara. Eine Rotweincuvée aus Sizilien, der authentisch die einheimische Sorte Nero d’Avola in den Vordergrund rückt. Abgerundet wird die Nero d’Avola mit kleinen Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Ergebnis ist ein nach reifen roten Früchten duftender Wein. Am Gaumen zeigt er seine opulente Struktur und intensive Aromen von Cassis, Vanille, Pflaume, Brombeere, Sauerkirsche,gepaart mit Noten von mediterranen Kräutern und nussigen Eichenholznuancen. Vollmundig und geschmeidig mit einem langen Finale, in dem die Beerennoten noch einmal voll zum Ausdruck kommen. Ende Empfehlenswert zu Rinderrouladen, Wildschweingerichten. Pasta und zu herzhaften / rezenten Hart-Käsesorten. Ein sehr zu empfehlender sizilianischer Rotwein der uns begeistert. Man schmeckt Sizilien