FÜRST VON LIECHTENSTEIN," QUARTETT CUVEE - DOMÄNE WILFERSDORF * , 0.75 L.*WINESCOUT7 * ÖSTERREICH

Artikelnummer.: WS019007

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Beschreibung:

WineScout7: ... Der aktuelle Jahrgang des " Quartett Cuvée " von der Domaine Wilfersdorf im Weinviertel ist ein genussreicher Alltagswein. Am Gaumen zeigt sich sein rafinierter Geschmack nach knackig-frischen roten und grünen Äpfeln, Birne und grüner Melone. Ein wahrer Obstkorb, sehr fruchtig, großer Fruchtbogen, saftiger Obstsalat, gelungene Melange der 4 Sorten, perfekt abgestimmt und harmonisiert. Die unterschiedlichen Erntetermine erfolgten bei etwas kühlerer, trockener Witterung. Die Trauben hatten von 17° Klosterneuburg bei Muskat Ottonel bis 19° Klosterneuburg bei Sauvignon blanc. Maischestandzeiten von durchschnittlich 2-5 Stunden, Pressung mit pneumatischer Tankpresse. Vergärung bei 19° C, Ausbau und Lagerung im Edelstahltank. Beliebt als: Aperitif, Terrassenwein, zu allen Arten von leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Huhn und hellem Fleisch.

FÜRST VON LIECHTENSTEIN,"  QUARTETT CUVEE - DOMÄNE WILFERSDORF * , 0.75 L.*WINESCOUT7 * ÖSTERREICH

90 - 94 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

STIFTUNG FÜRST LIECHTENSTEIN HOFKELLER-WILFERSDORFEI

Herkunftsland:

Österreich

Anbaugebiet:

Weinviertel

Anlassempfehlung:

Abend- Essen, Alltags-Wein, Business-Lunch, Empfang, Gesellschaft, Hochzeit, Mittags-Tisch, Party Time

Weinart / Spirituosen:

Weißwein

Klassifizierung:

Cuvèe

Jahrgang:

2015

Reben // Korn:

Grüner Veltliner, Muskat, Riesling, Sauvignon Blanc

Geschmack:

Birnen, frisch, fruchtig

Geruch:

grüne Äpfel , Apfel, Birne, frisch, fruchtig

Lagerzeit ab Jahrgang:

4

Inhalt in l:

0.75

Alkoholgehalt % / °:

12.6

Säure in g / L:

7.3

Restsüsse g / L:

3.1

Trinktemperatur:

10° - 12° C.

Genussreife :

2016

Auszeichnungen:

3 Trauben// Winescout7// 2021

Allergene:

Sulfite