CARROL BOYES " COLLECTION CAPE BLEND 2015 ", 0.75 L., *WINESCOUT7*, SAUTH AFRICA - WESTERN CAPE

    Artikelnummer.: WS022901

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    Beschreibung:

    WineScout7: ...Der COLLECTION CAPE BLEND zeigt sich in einer tiefen rubinroten Farbe im Glas. Gepriessen für sein reife Beerenfrucht und die integrierten Eiche Nuancen am Gaumen trinkt er sich geschmeidig. Markante Aromen von Pflaume, Brombeere und Vanille in der Nase verführen die Geschmacksnerven zum Hoch-Genuss. Die Trauben wurden von Hand gepflückt und sortiert, was sicherstellte, dass nur das Beste aus jeder Rebsorte in die Mischung ging. Nach der Gärung wurden die aussichtsreichsten Weine jeder Rebsorte ausgewählt, um im Fass weiter zu reifen. Nach 12 Monaten wurden die besten Weine für weitere sechs Monate ausgewählt. Bei diesem Wein geht es wirklich darum, die Besten der Besten auszuwählen. Unser Weinbau konzentriert sich auf ausgewogene Struktur, Konzentration und Finesse. Wir verwenden eine Kombination aus Vollbeerengärung, schonenden Umwälzpumpen und Airbags, um sicherzustellen, dass alle diese Aromen erfasst werden, wobei Pinotage Vorrang hat. Heralded for its deep ruby colour, and bold ripe berry fruit, the integrated oak is smooth on the palate. Striking flavours of plum, blackberry and vanilla on the nose tease one’s taste buds into pure delight.These bunches were hand picked and sorted, which ensured only the best of each varietal went into the blend. After fermentation, the most promising wines of each varietal were chosen to mature further in barrel. After 12 months the best wines were selected to mature for a further six months. This wine is truly about selecting the best of the best. Our winemaking focuses on balanced structure, concentration and finesse. We utilise a combination of whole berry fermentation, gentle pump-overs and air bag presses to ensure we capture all of these flavours, with Pinotage taking priority.

    CARROL BOYES " COLLECTION  CAPE BLEND 2015 ", 0.75 L., *WINESCOUT7*, SAUTH AFRICA - WESTERN CAPE

    90 - 94 WS7 Punkte

    Weingut / Manufactur:

    CARROL BOYES WINE

    Herkunftsland:

    Südafrika

    Anbaugebiet:

    Stellenbosch

    Anlassempfehlung:

    Abend- Essen, Business-Lunch, Genuss Pur, Gesellschaft, Hochzeit, Mittags-Tisch, Party Time, Zigarre & .....

    Weinart / Specials:

    Rotwein

    Klassifizierung:

    Barrique, Cuvèe

    Jahrgang:

    2015

    Lagerzeit ab Jahrgang:

    6

    Inhalt in l:

    0.75

    Alkoholgehalt % / °:

    14

    Trinktemperatur:

    16° - 18° C.

    Auszeichnungen:

    4 Trauben//Winescout7//2017

    Allergene:

    Sulfite

    CARROL BOYES WINE

    4/5 Winescout7 Bewertung
    3/5 International Rating

    WINESCOUT7: ... CARROL BOYES WINE

    John Boyes und Neels Barnardt sind die Gründer von  " BARNARDT BOYES " Südafrika / Stellenbosch.

    Carrol Boyes, die bekannte südafrikanische Designerin, hat mit ihrem Bruder, Landwirt und Finanzier John Boyes zusammengearbeitet, um ein einzigartiges Sortiment von limitierten Premium-Wein zu schaffen. Eine Leidenschaft für Kreativität und Handwerkskunst fließt durch die Adern dieser Geschwister. Die feinste Weinherstellung ist jetzt wirklich eine Kunst geworden. Carrol Boyes Unterschrift Kunstwerke werden auf die Etiketten dieser Flaschen übertragen. Das Ergebnis dieser Vereinigung von Kunst und Wein ist ein wesentliches Element von gut sortierten Weinkellern in der Welt.

    Leben ist eine Kunst, zu teilen, zu feiern und zu sammeln diese limitierten Auflagen.

    Carrol Boyes, the well-known South African designer, has partnered with her brother, farmer and financier John Boyes, to create a unique range of limited edition premier wine. A passion for creativity and craftsmanship flows through these siblings’ veins. The finest wine making has now truly become an art. Carrol Boyes signature artworks are translated onto the labels of these bottles. The result of this union of art and wine making will become an essential element of well-stocked cellars around the world.

    Living is an art, so share, celebrate and collect these limited editions. 

     

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