CAPE MENTELLE "SAUVIGNON BLANC SEMILLON 2015", * WINESCOUT7 *, WEST-AUSTRALIEN

Artikelnummer.: WS018698

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Beschreibung:

WineScout7: ...Der Cape Mentelle Sauvignon Blanc - Sémillon ein ein herrlich heller und frischer, aber doch kräftiger Wein, der durch seine vielfältigen Aromen von Limetten und Zitronengras, begleitet von leicht mineralischen Noten besticht. Eine Nuance von Vanille lässt auf den Einfluss von Eichenholz schließen und gibt dem Wein auch ein klein wenig Cremigkeit mit. Sein vollmundiger, intensiver Geschmack endet mit einem klaren, sauberen und langen Abgang.Empfehlenswert zu Meeresfrüchten, leichten Gemüseaufläufen, Quiche, Gratins und Salaten mit Tomaten und Balsamico.

CAPE MENTELLE "SAUVIGNON BLANC SEMILLON 2015", * WINESCOUT7 *, WEST-AUSTRALIEN

85 - 89 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

CAPE MENTELLE

Herkunftsland:

Australien

Anbaugebiet:

Margaret River

Anlassempfehlung:

Abend- Essen, Business-Lunch, Empfang, Genuss Pur, Gesellschaft, Hochzeit, Mittags-Tisch, Party Time

Weinart / Specials:

Jahrgang:

2015

Reben // Korn:

Sauvignon Blanc

Lagerzeit ab Jahrgang:

6

Inhalt in l:

0.75

Alkoholgehalt % / °:

12.5

Trinktemperatur:

10° - 12° C.

Genussreife :

2015

Auszeichnungen:

3 Trauben//WINESCOUT7//2015

Allergene:

Sulfite

CAPE MENTELLE

4/5 Winescout7 Bewertung

CAPE MENTELLE-MARGARET RIVER- AUSTRALIEN

Gegründet im Jahr 1970 von den drei Brüdern - David, Mark und Giles Hohnen - Cape Mentelle gehört zu den ersten Weingütern in Margaret River. Diese kleine, aber renommierte Weinregion, eingebettet in die südwestliche Ecke von Australien, an den Ufern des Indischen Ozeans, gilt als einer der am stärksten isolierten auf der Welt.Cape Mentelle begann die Produktion mit nur 16 Hektar Weinbergen und erweiterte bis Heute auf 180 ha. Das maritime Klima des Anwesen, plus eine lange, trockenen Vegetationszeit, die den Trauben hilft zu reifen ist einzigartig.Mit außergewöhnlichen Know-how und viel Liebe zum Ausdruck des Terroirs und die Qualität der Trauben ergeben herrliche Weine. Das Wein Portfolio Cape Mentelle umfasst verschiedene Sorten: Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz, Zinfandel und Cabernet Franc. Aber es ist der Cabernet Sauvignon, der das Aushängeschild ist. Er wurde zweimal mit dem begehrtesten Auszeichnung in Australien, den Jimmy Watson Memorial Trophy geehrt. Best of the Best Good Wine Guide 2012: 96 Punkte. Im Jahr 2014, wurde bei der sechsten Ausgabe der renommierten Langton Klassifikation der australischen Weine der Cape Mentelle Cabernet Sauvignon von "ausgezeichnet" bis "Outstanding" bewertet.