CANTINA MININI " GOVERNO TOSCANO ROSSO IGT ", 0.75 L., *WINESCOUT7*. ITALIEN-TOSCANA

Artikelnummer.: WS023234

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Beschreibung:

WineScout7:... Governo ist eine toskanische Rarität.Dieser Wein wird nach einem speziellen Verfahren vinifiziert. Ein Teil der Sangiovese-Trauben wird getrocknet und dem schon vergorenen Wein zugefügt. Dieses Verfahren gibt ihm eine sanfte Extrakt-Süße und seinen unverwechselbaren Geschmack. Sein Duft nach reifen Pflaumen, intensiven Sandelholznoten, feinen mediterranen Kräutern und reifen Pflaumen beeindruckt schon im Glas und zeigt sich am Gaumen kraftvoll, komplex, erstaunlich frisch und mit schönen weichen Gerbstoffen. Wunderbar ausbalancierter Toskaner!

Empfehlenswert zu italienischer Küche wie Pastagerichten ,Pizza und Fleischgerichten mit rotem Fleisch

CANTINA MININI " GOVERNO TOSCANO ROSSO IGT ", 0.75 L., *WINESCOUT7*. ITALIEN-TOSCANA

85 - 89 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

MININI CANTINE

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Toskana

Anlassempfehlung:

Abend- Essen, Alltags-Wein, Business-Lunch, Gesellschaft, Hochzeit, Mittags-Tisch, Party Time

Wein-Sprituosen-Delikatessen-Präsente:

Rotwein

Jahrgang:

2020

Reben // Spezialitäten:

Sangiovese

Lagerzeit ab Jahrgang:

4 +

Inhalt in l:

0.75

Alkoholgehalt % / °:

13.5

Säure in g / L:

5.9

Restsüsse g / L:

9.0

Trinktemperatur:

16° - 18° C.

Genussreife :

JA

Auszeichnungen:

3 Trauben//WineScout7//2022

Allergene:

Sulfite

MININI CANTINE

4/5 Winescout7 Bewertung
4/5 International Rating

CANTINE MININI — WINES FROM ITALY

Die Geschichte unseres Unternehmens ist eng mit der Geschichte unserer Familie verbunden. Unsere Familiengeschichte reicht weit zurück. Tatsächlich wurde das Unternehmen 1920 gegründet, als Herr Francesco Minini, ein junger Soldat, aus dem Ersten Weltkrieg zurückkehrte: Mit wenig Geld und großer Entschlossenheit entschied er sich, das Weingeschäft in einer ländlichen Wirtschaft und einem armen Markt zu beginnen. Aus diesem Grund hat die Liebe zum Land unsere Familie nie verlassen und so eine große Leidenschaft, Entschlossenheit und Demut bei der Führung des Unternehmens bewahrt.

Heute hat der Exportmarkt, der mittlerweile 90 % des gesamten Umsatzes ausmacht, es dem Unternehmen ermöglicht, die internationalen Märkte zu überwachen und so die Auswahl und Entwicklung neuer Produkte zu bestimmen, die der Nachfrage aus der ganzen Welt besser entsprechen. Aus dieser Sicht bestand unsere Strategie darin, neue Weine aus den vielen einzigartigen alten Weinbergen zu beziehen, die typisch für Italien sind, und mit den neuen Technologien der Weinherstellung den Wert der italienischen Tradition wiederzuentdecken.

Diese Philosophie war der Auslöser für die Entwicklung einer großen Auswahl an süditalienischen Weinen, insbesondere aus Sizilien, Apulien, Kampanien und aus anderen Regionen wie Venetien, Abruzzen und der Toskana, die mit einem eleganten Stil und einer modernen Verpackung angeboten werden, mit denen sie konkurrieren können die starken internationalen New-World-Produzenten, immer noch mit Bescheidenheit, aber mit dem Bewusstsein ihrer Qualität. Heute werden diese Weine mit großer Genugtuung weltweit geschätzt.