Weingut / Manufactur: Buitenverwachting | Herkunftsland: Südafrika | |
Anbaugebiet: Constantia | Anlassempfehlung: Alltags-Wein | |
Wein-Sprituosen-Delikatessen-Präsente: Weißwein | Lagerzeit ab Jahrgang: 2+ | |
Inhalt in l: 0.75 | Alkoholgehalt % / °: 13 | |
Säure in g / L: 6,6 | Restsüsse g / L: 3,8 | |
Trinktemperatur: 8° - 10° C. | Genussreife : JA | |
Kellermeister: Hermann Kirschbaum | Auszeichnungen: 3 Trauben//WineScout7//2022 | |
Allergene: Sulfite |
Buitenverwachting
Das südafrikanische Weingut Buitenverwachting ("Jenseits aller Erwartungen") ist ein wahres Schmuckstück. Eine breite Allee führt zu dem Herrenhaus, das mit dem alten Weinkeller, dem Remiseschuppen und dem Junggesellenhaus ein Viereck um eine gewaltige Zeder bildet. Eigentümer Lars Maack und Kellermeister Hermann Kirschbaum haben dem 100 Jahre alten, 100 Hektar großen wunderschönen Weingut zu internationalen Ansehen verholfen. Qualität steht bei Buitenverwachting an erster Stelle. Bereits seit einigen Jahren steht Buitenverwachting an der Spitze der besten Sauvignon-Blanc-Erzeuger vom Kap.