BUITENVERWACHTING " BUITEN BLANC ", 0.75 L.*WINESCOUT7*, SÜDAFRIKA-CONSTANTIA

Artikelnummer.: WS021056

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Beschreibung:

WINESCOUT7: ...Im Glas wirkt der aktuelle Jahrgang des Buiten Blanc zartgelb. Sein Bukett enthält den intensiven Duft von Stachelbeere, Pfirsich und tropischen Früchten. Am Gaumen erleben wir Aromen frischer Früchte, vergleichbar mit denen vom Bukett, aber gepaart mit einem Eindruck von Melone und grünem Pfeffer.

Der Buiten Blanc wirkt nicht überladen sondern präsentiert eine herrlich ausbalancierte Fülle, dazu Komplexität, Frucht und Säure. Der Riesling gibt hier einen Kick erfrischende Säure hinzu. Sein Abgang ist wohlschmeckend.

BUITENVERWACHTING "  BUITEN BLANC ", 0.75 L.*WINESCOUT7*, SÜDAFRIKA-CONSTANTIA

80 - 84 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

Buitenverwachting

Herkunftsland:

Südafrika

Anbaugebiet:

Constantia

Anlassempfehlung:

Alltags-Wein

Wein-Sprituosen-Delikatessen-Präsente:

Weißwein

Lagerzeit ab Jahrgang:

2+

Inhalt in l:

0.75

Alkoholgehalt % / °:

13

Säure in g / L:

6,6

Restsüsse g / L:

3,8

Trinktemperatur:

8° - 10° C.

Genussreife :

JA

Kellermeister:

Hermann Kirschbaum

Auszeichnungen:

3 Trauben//WineScout7//2022

Allergene:

Sulfite

Buitenverwachting

4/5 Winescout7 Bewertung
4/5 International Rating

Das südafrikanische Weingut Buitenverwachting ("Jenseits aller Erwartungen") ist ein wahres Schmuckstück. Eine breite Allee führt zu dem Herrenhaus, das mit dem alten Weinkeller, dem Remiseschuppen und dem Junggesellenhaus ein Viereck um eine gewaltige Zeder bildet. Eigentümer Lars Maack und Kellermeister Hermann Kirschbaum haben dem 100 Jahre alten, 100 Hektar großen wunderschönen Weingut zu internationalen Ansehen verholfen. Qualität steht bei Buitenverwachting an erster Stelle. Bereits seit einigen Jahren steht Buitenverwachting an der Spitze der besten Sauvignon-Blanc-Erzeuger vom Kap.