BERTANI " AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011 ",WINESCOUT7, ITALIEN

Artikelnummer.: WS021334

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Beschreibung:

WineScout7: ...

Die Weinberge sind ausschliesslich für Trauben bestimmt, die für ca.120 Tage angetrocknet werden. Dadurch werden vielfache organoleptische Varietäten erreicht. Gegen Mitte Januar werden die Trauben abgebeert und gepresst. Nach einer Mazeration bei 4 - 5°C erfolgt die Gärung bei ca. 18°C die ca. 50 Tage dauert. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in slowenischen Eichenholzfässern.

Intensiv rubinrote Farbe mit Granatreflexen zeigen sich im Glas. In der Nase treten typische Noten an Pflaumen, Kirschen und Weichselkirschen hervor, gefolgt von einer Vielfalt von Duftnoten: Dörrfrüchte, Teeblätter, Lakritze und Gewürze. Am Gaumen öffnet sich der AMARONE mit rotbeerigen Früchten abgerundet durch Vanillenoten auf einem weichen und dichten Gerüst und gut eingebundener Säure und Tannine.

Empfehlenswert zu Fleischgerichte und gereiften kräftigen/rezenten Käse

BERTANI " AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011 ",*WINESCOUT7*, ITALIEN

90 - 94 WS7 Punkte

Weingut / Manufactur:

BERTANI G.B.

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Venetien

Anlassempfehlung:

Genuss Pur

Wein-Sprituosen-Delikatessen-Präsente:

Rotwein

Klassifizierung:

Barrique, Beerenauslese, Erste Lage

Jahrgang:

2011

Reben // Spezialitäten:

Corvina Veronese, Cuvée, Rondinella

Lagerzeit ab Jahrgang:

Inhalt in l:

0.750

Alkoholgehalt % / °:

15 %

Restsüsse g / L:

trocken

Trinktemperatur:

17° - 19° C.

Genussreife :

Auszeichnungen:

5 Trauben// Winescout7// 2020, James Suckling 97/100 ; Wine Enthusiast 93 Punkte, R.Parker 94+, Bibenda 5 Trauben

Allergene:

Sulfite

BERTANI G.B.

5/5 Winescout7 Bewertung

5/5 International Rating

WINESCOUT7: .. BERTANI-VENETIEN/ IT.

Das Weingut Bertani wird von dem Winzer Gaetano Bertani geführt. Auch sein Bruder Giovanni Battista ist in dem seit 1857 existierenden Familienunternehmen tätig. Gemeinsam fertigen sie mit Trauben aus den besten Lagen des Landes die verschiedensten Weinsorten. Ebenso vielfältig wie es die Anbaugebiete mit 65 ha des Weingutes Bertani sind, sind auch die hergestellten Weine. Die Weine von Bertani sind der authentische Ausdruck klassischer Veroneser Weine und seit Gründung beispielhaft für die Region. Bertani produziert grosse Klassiker aber auch moderne Weine.

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