ANWILKA 2011 PREMIUM RED WINE ,0.75 L.* WINESCOUT7 *,SUEDAFRIKA-STELLENBOSCH

    Artikelnummer.: WS022661

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    Beschreibung:

    WineScout7: ...Der ANWILKA 2011 ist ein Rot-Wein-Cuvèe der absoluten Weltklasse. 67% Syrah,­ 31% Cabernet Sauvignon und­ 2% Petit Verdot. Handgelesene Trauben aus dem Weinanbaugebiet Helderberg­-Stellenbosch sind die Basis für diesen aussergewöhnlichen Wein. Nach der Fermentation im Edelstahltank wird der ANWILKA für 15 Monate in französischen Eiche-Fässern ­/ 400 lt. Barriques ausgebaut. 50% in neuen Weinfässern. Man spürt auch hier Bruno Prats Handschrift: nicht die Wucht steht im Vordergrund, sondern Eleganz und Fruchtigkeit. Ein betörendes Bouquet mit Aromen von schwarzer Johannisbeer Frucht, dunkler Schokolade und gerösteten Mokka sind offensichtlich. Präzis gezeichnet im Gaumen, vollmundig von kräftiger Struktur. Optimale Balance zwischen Säure, Körper und Volumen. Der südafrikanische ANWILKA Rotwein kann bis 2025 gelagert werden. Robert Parker schreibt über den ANWILKA "Fabulous ... das ist der beste Rotwein, den ich je aus Südafrika verkostet habe .... Ein Cuvèe/Blend aus ­ 67% Syrah,­ 31% Cabernet Sauvignon und­ 2% Petit Verdot, ist Weltklasse Zeug, außergewöhnlichen Wein .. . " Empfehlenswert zu: kräftigen Fleischgerichten wie Lamm und Rindsteaks, Wildspezialitäten und kräftigen Käsesorten

    ANWILKA 2011 PREMIUM RED WINE ,0.75 L.* WINESCOUT7 *,SUEDAFRIKA-STELLENBOSCH

    90 - 94 Int. Punkte

    95 - 100 WS7 Punkte

    Weingut / Manufactur:

    ANWILKA-ZA

    Herkunftsland:

    Südafrika

    Anbaugebiet:

    Stellenbosch

    Anlassempfehlung:

    Abend- Essen, Genuss Pur, Hochzeit

    Weinart / Specials:

    Rotwein

    Klassifizierung:

    Cuvèe

    Jahrgang:

    2011

    Reben // Korn:

    Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz / Syrah

    Geschmack:

    elegant, fruchtig, gehaltvoll, Gewürzen, Schokolade, schwarze Johannisbeeren

    Geruch:

    feinaromatisch, fruchtig- weinig, Johannisbeeren, Kaffee/Mokka

    Lagerzeit ab Jahrgang:

    10

    Inhalt in l:

    0.75

    Alkoholgehalt % / °:

    14.5

    Säure in g / L:

    5.7

    Restsüsse g / L:

    3.57

    Int. Punke:

    90 - 94

    Trinktemperatur:

    16° - 18° C.

    Genussreife :

    2015

    Auszeichnungen:

    5 Trauben//Winescout7//2016, 90 Parker Punkte, 92 Tim Atkin Punkte,

    Allergene:

    Sulfite

    ANWILKA-ZA

    4/5 Winescout7 Bewertung
    4/5 International Rating

    WINESCOUT7: ...

    ANWILKA